Les Architectes du Goût

PARIS - 75010

Présentation

Les architectes du goût assurent la conception, le suivi technique d'offres culinaires et accompagnent le développement et l'évolution de concepts de restauration.
- Accompagnement des entrepreneurs :
Ouverture de restaurant, concepts de restauration, élaboration d'identités gustatives, de cartes, de recettes spécifiques en RHD et en agro-alimentaire.
- Développement des compétences :
Formation professionnelle opérationnelle, optimisation, renouvellement.
- Connaissances techniques :
Ateliers culinaires, démonstrations, manifestations promotionnelles par conseillers culinaires.

Année de création : 2007

Agréments
fafih

Effectif permanent : 1

Intervenant ext. : 2

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Méthodologie

Nos ateliers et modules de formation professionnelle continue sont sur mesure, personnalisés et effectués principalement chez nos clients, réalisés en pédagogie active.
- Coaching culinaire.
- Qualité de service, distribution et gestion.
- Créativité culinaire : par produit - par thème tendance.
- Créativité culinaire : par la technologie - par le matériel.
Nous prenons à notre charge : l'analyse de vos besoins, l'établissement des plans de formation, la planification des interventions et le suivi du financement.

Couverture géographique

Le centre Les Architectes du Goût vous accompagne dans les départements suivants :

Localisation du centre
118 rue la fayette
75010 PARIS

Zone d'action du centre

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Types d’action

  • Inter-entreprise
  • Intra-entreprise
  • Formation conventionnée
  • Remise à niveau

Domaines de formation

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