Le Cordon Bleu Paris - Institut d'Arts Culinaires et de Management Hôtelier

PARIS - 75015

Présentation

Fondé à Paris en 1895, Le Cordon Bleu a plus d’un siècle d’expérience dans l’enseignement des arts culinaires. Le Cordon Bleu Paris dispense des formations pointues en cuisine, pâtisserie, gastronomie, et en management du vin et de la restauration.

Ces formations sont destinées à tous les passionnés de la gastronomie, qu'il s'agisse d'amateurs souhaitant changer de carrière ou de professionnels désireux d'acquérir un savoir complémentaire.

Les étudiants du Cordon Bleu Paris évoluent dans un environnement multiculturel où 70 nationalités sont représentées, les cours étant assurés à la fois en français et en anglais.
Il est d'ailleurs possible de suivre un cursus cuisine et pâtisserie dans plusieurs Campus du Cordon Bleu à travers le monde (Londres, Madrid, Sydney, Ottawa, Tokyo, Shanghai, Bangkok, Wellington, etc.).

Méthodologie

L’école Le Cordon Bleu Paris dispense des formations de référence en :
- Cuisine,
- Métiers du vin,
- Management de la restauration,
(...)

S’appuyant sur une méthodologie fondée sur une série de démonstrations suivies de cours pratiques supervisés par les chefs et enseignants Le Cordon Bleu Paris.

Étudier à l'institut Le Cordon Bleu permet également de rencontrer des personnes venues du monde entier; près de 100 nationalités différentes sont représentées à chaque session.

Le campus de Paris fait partie du réseau international d’écoles Le Cordon Bleu, présentes dans 20 pays avec plus de 35 écoles et accueillant plus de 20 000 étudiants chaque année.

Couverture géographique

Le centre Le Cordon Bleu Paris - Institut d'Arts Culinaires et de Management Hôtelier vous accompagne dans les départements suivants :

Localisation du centre
13-15 quai André Citroën
75015 PARIS

Zone d'action du centre

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Types d’action

  • Inter-entreprise
  • CIF
  • Formation conventionnée
  • Formation diplômante/certifiante

Domaines de formation

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