Ecole du Vin de France

PARIS - 75012

Présentation

L'Ecole du Vin de France a pour objectif d'offrir des services d'excellence dans le domaine de la découverte et la connaissance des vins pour amateurs et professionnels.

Nos formations intensives diplômantes (Niveau 2 et 3 du Wine and Spirit Education Trust : WSET) sont destinées à toute personne souhaitant acquérir ou développer des connaissances en vin mais aussi obtenir un diplôme reconnu.

Année de création : 2003

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Méthodologie

S’appuyant sur une méthode unique et une formation reconnue, partout dans le monde, les sessions professionnelles de l’Ecole du Vin sont adaptées aux professionnels et aux amateurs oenophiles qui souhaitent mettre à jour leurs connaissances et en acquérir de nouvelles sur les vins de France, d'Europe et du nouveau monde.

Les diplômes du WSET ont pour but de renforcer vos compétences dans les fonctions de vente et de relations avec la clientèle.

Lorsqu'il aura terminé son diplôme, le candidat sera capable de :
- Faire preuve de sa connaissance des facteurs qui ont une influence sur les principaux styles de vin.
- Décrire les caractéristiques des cépages français et étrangers.
- Déduire le style et les arômes des vins élaborés à partir des principaux cépages dans différentes régions en utilisant les termes-clés figurant sur les étiquettes.
- Appliquer les grands principes des accords mets et vins.
- Utiliser l'approche systématique de la dégustation du WSET® pour décrire un vin.
- Connaître les informations relatives aux problèmes de santé liés à l'alcool.
- Fournir des informations et des conseils sur la façon de conserver les vins et spiritueux correctement et de les servir.

Couverture géographique

Le centre Ecole du Vin de France vous accompagne dans les départements suivants :

Localisation du centre
48 rue Baron le Roy
75012 PARIS

Zone d'action du centre

Contacter le centre gratuitement

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